5.将面团擀成一厘米厚的圆饼胚。

6.用筷子在上面打一些小孔，方便通风。

7.烧热锅，不加水不放油，撒上一层白芝麻。

8.把火关小，把蛋糕胚放进锅里。

1.最正宗的鲁派方式。

2.山东大饼的做方法。

3.山东大饼的做方法和公式。

4、?山东派最正宗的做法是什么？

以下是鲁派最正宗做法的回答。

1.山东大饼的做方法:1。材料:普通面粉500克，奶粉50克，酵母粉3克，清水240毫升，白芝麻适量。

2.第二步:面粉和奶粉混合，酵母粉用温水融化。

3.揉成面团，静置1小时。

4.将面团揉匀，保持15分钟。

9.3到5分钟，底部变硬，然后翻面烤3到5分钟。

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