淀粉的作用(淀粉的功能和用途)

东升常识网 1950 2023-04-16 05:01:50

1.木薯淀粉可以用什么代替?

2.用什么可以代替淀粉?

3.有什么可以代替玉米淀粉?

4.有什么可以代替小麦淀粉?

以下是“淀粉可以用什么代替?”。

1.淀粉可以暂时用面粉、玉米粉、藕粉或马蹄粉代替,但效果远不及淀粉。比如面粉粘度大,所以没有增稠作用。但如果身边有土豆,可以将1-2个土豆洗净、去皮、切丝,然后用清水浸泡30分钟左右再取出,然后将浸泡过的水静置10分钟左右,再将上下的清水倒掉。

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