1.炖排骨水少了如何补救。

2.炖排骨水少了可以加水吗？

3.炖排骨中途发现水少了应该加什么？

4.炖排骨的过程中，水不够怎么办？

以下是“炖排骨水少了如何补救”的回答。

1.炖排骨水少了，可以直接加水，但是一定要加开水。如果直接加冷水，汤的温度会突然下降，导致汤里的蛋白质等营养成分迅速下降，影响口感。

2.炖排骨的时候要掌握正确的方法，先用冷水煮，等快熟了再加调料，味道更好。

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