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1、冷水下锅煮鸡蛋为什么会裂开。

2、白水煮鸡蛋为什么会裂开。

3、煮鸡蛋为什么会裂开有什么意思。

4、煮鸡蛋为什么会裂开?。

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煮鸡蛋为什么会裂开

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1.煮鸡蛋之所以会裂开可能是因为沸水下锅，鸡蛋突然接触沸水会导致蛋壳因为高温而裂开。

2.此外煮鸡蛋的过程中应当使用中火，如果一直使用大火煮鸡蛋，会导致鸡蛋气室内的空气膨胀并造成鸡蛋裂开。

3.而鸡蛋煮制的时间过长时，同样会导致鸡蛋裂开。

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