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玉米蒸要不要放水

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1.玉米蒸是必须要放水的，因为在蒸玉米的时候，在底部加水，在高温的作用下更能激发玉米的香味，同时还能够让它熟的更快。

2.具体做法是将玉米发在蒸架下，然后在蒸锅里加水，再将蒸架放上去即可。

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