很多人在买阿胶的时候不喜欢买鲜枣，因为新鲜的阿胶容易上火，保质期更长的阿胶味道会更温和。有些人甚至想买过期的阿胶。其实这并不明智。阿胶还是要在保质期内最好吃。

阿胶为什么有有些想买过期阿胶的人可能会选择买过期阿胶，因为他们觉得过期阿胶更浓更好吃，也可能觉得过期阿胶更便宜。然而，过期的阿胶可能会带来潜在的健康风险，因为其营养价值和质量可能会受到影响。建议家长购买阿胶时选择新鲜正规的渠道，避免购买过期产品。

为什么过期阿胶更贵一般来说，过期阿胶是不能食用的，因为它可能会失去药用价值，变质，可能会引起身体不适。但也有人认为过期的阿胶可能药用效果更好，所以愿意多花钱买。这种观点可能源于一些传统药物过期后仍然有效的文化传统。但这种观点缺乏科学依据，建议不要购买过期阿胶或其他保健品。

过期的阿胶是什么味道？过期的阿胶可能会散发出酸味或霉味，质地会变硬，表面可能会出现裂纹或变色。如果发现阿胶已经过期，最好不要吃，因为过期的阿胶可能对身体有负面影响。