生的和熟的冷冻小龙虾都可以。

生的小龙虾可以放在冰箱里保存，但是如果冻久了，小龙虾会冻死，一定程度上会影响小龙虾的口感。小龙虾如果冷冻煮熟，可以和汤分开。把汤沥干后，冷冻小龙虾可以放在保鲜袋或保鲜盒里，然后放入冰箱保存。

小龙虾怎么冷冻？1.新鲜的小龙虾。

将新鲜的小龙虾倒入冷冻室，关闭冰箱，冷冻1小时，将小龙虾冷冻至晕眩，然后将小龙虾包装成可食用量。一次一袋就够了。

加工小龙虾

处理过的死小龙虾可以直接装袋放冰箱保存，一次一袋。

3.煮熟的小龙虾

将小龙虾煮熟，从汤中取出，沥干水分，放入小袋中，然后将汤汁放入另一个保鲜袋中，一起冷冻。

小龙虾可以冷冻多久？小龙虾的冻藏可以持续20天左右。

小龙虾的蛋白质含量很高。因其含有蛋白质成分，可被细菌分解产生尸胺和组胺，对消费者健康不利。虽然冷冻可以降低细菌的生长速度，但还是有一些细菌可以寄生在冰箱里。所以不建议冷冻小龙虾太久，20天左右就够了。

小龙虾是生活中一种常见的食物。它的吃法多，营养丰富，口感好，深受人们的喜爱。小龙虾可以冷冻、生吃或煮熟。相对来说，熟食味道更好。

小龙虾冷冻是熟冻或生冻都好吃