在我国，2024年不热门却好就业的专业之一是动物科学。随着人们生活水平的提高，对绿色生态和健康食品的需求不断增长，动物科学专业毕业生在饲料生产、畜牧业、宠物行业等领域有着广阔的就业前景。

另一个值得关注的专业是农业资源利用。我国农业资源丰富，合理利用和保护农业资源对于实现可持续发展具有重要意义。农业资源利用专业的毕业生可以在农业规划、资源监测、生态农业等领域发挥专业优势，为我国农业现代化贡献力量。

环境保护也是一个具有发展潜力的专业。随着我国经济的快速发展，环境保护问题日益凸显。环境保护专业的毕业生可在政府部门、环保企业、科研机构等领域从事相关工作，为我国环境保护事业做出贡献。

这些不热门却好就业的专业在未来几年内具有较高的就业率。毕业生可以根据自己的兴趣和特长，选择适合自己的发展方向，为社会和国家贡献力量。