【冰镇杨梅汤的制作方法】是一种酸甜可口、营养丰富的水果，尤其是在夏天，用它煮一锅冰镇杨梅汤，既能解暑又能开胃。下面总结一份详细的冰镇杨梅汤的制作方法，通俗易懂，适合家庭操作。

一、制作步骤总结

1. 准备材料：新鲜杨梅、冰糖、清水、少量盐。

2. 清洗杨梅：将杨梅放入清水中浸泡并轻轻搓洗，效果更明显。

3. 煮制杨梅汤：将洗净的杨梅与水、冰糖一起放入锅中，大火煮沸后转小火慢煮10-15分钟。

4. 加入盐：煮好后加入少许盐，提升口感和风味。

5. 冷藏：将煮好的汤收冷却容器中，放凉后放入冰箱冷藏，口感更佳。

二、材料与用量表 材料用量（建议） 新鲜杨梅 500克 冰糖 50-80克（根据口味） 清水 1000毫升盐 1小撮（约1克）

三、注意事项

-杨梅不宜煮太久，否则会失去酸爽口感。

-若喜欢更浓稠的汤汁，可适当减少水量。

-冰镇后预告，效果更佳，适合夏天消暑。

通过以上步骤，你可以在家轻松做出一杯可口的冰镇杨梅汤，既健康又美味，非常适合全家操作。