对于啤酒爱好者来说，百威啤酒一定不陌生。凭借其纯正的口感和卓越的品质，赢得了世界各地消费者的青睐，成为世界上最畅销、销量最大的啤酒。它一直被称为“啤酒之王”。那么你知道最早的百威啤酒产自哪里吗？答案不是美国，而是捷克。是不是有点出乎意料？和我一起开始一段美妙的啤酒之旅吧。

这是位于捷克共和国中南部城市Buje Jovica的百威啤酒厂。Bujiejovi在德语中被称为“百威”。虽然这个地方大多数人都不熟悉，但你熟悉这个德国名字吗？正如比尔森(Bilsen)生产的啤酒叫Pilsner (Pearson)一样，百威生产的啤酒也叫百威啤酒。通常我们搜索的百威啤酒诞生于1876年，由阿道弗斯·布什创立。捷克百威诞生于1245年。据说1876年，美国酒商卡齐尔在捷克短暂停留后回国，很快就宣称研发出了“波西米亚风格”的啤酒，后来还在美国注册了百威商标，这也是为什么欧美有两种百威的原因。

接下来就是开始我们美妙的百威啤酒之旅了。这就形成了必须打卡的地方体验项目。所以工厂有专门的解说员。通过这张导游图，我们可以大致了解一下要参观的路线，也就是百威啤酒的生产过程。每次行程60分钟左右，没有导游是走不了的。5人以上的团体游需要提前预订。多达50人的小组。每天下午2点有导游服务，不需要提前预约。语言有捷克语、英语和德语。

着装上也有明确要求。游客需要穿橘红色的背心，导游穿黄绿色的。百威啤酒的工艺流程基本如下:麦芽粉碎& # 8211；糖化& # 8211；沸腾& # 8211；过滤& # 8211；旋转下沉& # 8211；冷却& # 8211；发酵。现场目睹如此巨大的装置还是很震撼的。

没想到整个巡演，不仅用眼睛看，用耳朵听，还用舌头尝。用耳朵听讲解，用眼睛看设备，还有啤酒的原料和生产工艺。最重要的是品尝刚生产出来的生啤酒，据说营养价值更高。虽然不能喝，但是在导游的强烈推荐下喝了一口。没想到很好吃，啤酒花香气宜人，苦味温和。

然后进入装瓶车间。很多人都知道啤酒瓶是可以回收的，回收的啤酒瓶会在这里经过专业的仪器清洗、消毒、重新贴标。

其次是现代化的机械化操作，灌装，包装，运输。所以我们会发现整个车间的工人并不多。但是所有的生产过程都是有序高效的。

虽然捷克百威的销量比美国百威少很多，但是捷克百威在欧洲更受欢迎。毕竟在16世纪初，捷克百威啤酒就成为了皇室专属的啤酒。这里还可以看到专门的啤酒列车，霸气又漏。

没想到，在游览的最后，有一家百威工厂的特别礼品店。除了各种类型的百威啤酒、啤酒杯和啤酒相关的纪念品，其实还有各种款式和质量都不错的服饰。

对我来说，最好的打卡照就是和百威工厂最大的百威啤酒合影。有兴趣的朋友，有机会可以亲自体验一下。地址:卡罗利内斯维特尔4，370埃斯克巴德约维察21号