1.叫醒锅子

先用清水将内外壁、锅盖、壶嘴乃至整个壶身冲洗干净，然后放入无异味的干净锅中加水煮沸。水开后，转小火煮30分钟，然后关火，自然冷却。切记水不要流过整个壶身，这样才能更彻底的醒壶。

2.弄湿锅

润锅也是一个浸润的过程。将三分之一左右的茶叶倒入茶壶中，加入开水，盖上盖子，用开水自上而下冲洗茶壶，静置6-8小时，让茶味吸附，去除其他异味。比如有的人会用豆腐或者甘蔗代替茶叶，一般不推荐。最合适的方法是用茶润壶。

3.挂锅

在通过滋润茶壶的茶壶后，要用纯净水清洗，确保干净。清洗后，应使用干净柔软的抹布轻轻擦干茶壶。最后要把刚烧开的水倒进茶壶里，盖上茶壶盖，直到满为止，然后用开水清洗茶壶表面。这个方法要重复两三次。

如果想简单点，可以把擦过的茶壶盖分开，放在有茶叶的壶里煮。烧开后用小火慢煮，然后捞起自然风干，这样开茶壶的方式更简单快捷。

开茶壶有三个步骤，分别是醒茶壶、润茶壶、晾茶壶，这也是最常见最简单的开茶壶方法。

相信大部分人都知道新买的紫砂壶需要开盖，但是紫砂壶怎么开盖，开盖后怎么养，有什么窍门和注意事项？