很多不知道开锅的盆友都不知道。现在宜兴本地的茶壶，大部分都是用电窑、气窑烧制的。与烧木茶壶相比，经过1000℃的高温，成品茶壶非常干净。其实只要我们单纯的对待他们。下面给壶友介绍一个简单实用的开壶方法。

拿到茶壶后，用自来水清洗茶壶内外，特别是茶壶内壁和出水孔，然后往茶壶里倒开水，直到溢出，盖上茶壶，再继续用开水冲洗茶壶表面。重复两三次。

如果你觉得这个简单的开锅没有体现出玩锅的乐趣，也可以按照“醒锅、润锅、干锅”三个步骤来开锅。其实这也是我们日常紫砂壶修炼的一个套路方法。

作为一个土生土长的宜兴人，玩紫砂壶十几年了，问的最多的问题就是“紫砂壶怎么开？”很多新手高高兴兴的买了茶壶，提前准备好茶几和茶具，然后用手机在网上搜索开茶壶的方法。现在网上的信息比较乱，各种专家、行家都有。甚至有些锅商还在用甘蔗豆腐煮锅的方式忽悠小白锅友。

唤醒紫砂壶，简单来说就是我们把紫砂壶清洗干净之后，直接把紫砂壶的盖子拆开放入壶中，然后加入纯净水烧开，再煮30分钟左右。这里需要注意的是，烧开的茶壶千万不要直接用冷水冲洗。

要润壶，所有壶友都可以理解为想泡。将大量茶叶放入醒发的茶壶中，然后倒入开水，最后盖上盖子静置3-5个小时。

挂茶壶就是把我们上面处理过的茶壶再用纯水清洗一遍，然后用干抹布轻轻擦拭，再按照我们上面说的简单开壶方法处理一次，就完成了整个开壶过程。

俗话说，人守三年锅，人守一辈子锅。我们在日常使用紫砂壶时，需要像开壶一样小心翼翼的保管，让紫砂壶的色泽和茶香在最快的时间内培养出来。