微波炉可以蒸蛋吗要几分钟（微波炉可以蒸蛋羹吗）
1.微波炉可以蒸奶油冻
BC 80 AE 7 b 19d 2f 7 bbdb 6a 074 ba 84527221有。
用微波炉做鸡蛋羹很自然，但也需要讲究方式方法。首先蛋液一定要放在专用的微波炉里，最好是玻璃的，这样可以观察到蛋羹的凝固状态。其次，打好的蛋液一定要包一层保鲜膜，再用针扎几个孔，这样透气防水，蒸出来的蛋羹口感更好，也更容易凝固。最后，需要注意的是蒸的温度和时间。微波炉调到中火，加热5分钟左右。基本上可以定型蒸熟。温度不能太高，时间不能太长，否则会失败。
二、如何蒸鸡蛋羹使其Q弹爽滑
加入温水
BC 80 AE 7 b 19d 2f 7 bbdb 6a 074 ba 84527221如果想让蛋羹蒸的嫩一点，在往打好的蛋液里加水的时候一定要加温水。温水可以很好的溶解蛋液和水相，这样蛋液会更细腻。同时，倒水的时候，不能一次加完所有的水。你需要边倒边搅拌。这是正确的操作。
去除泡沫
很多人蒸出来的鸡蛋不光滑，有毛孔，主要是少了一个步骤，就是去沫。打蛋液的时候，表面和周围会有很多气泡漂浮，这是鸡蛋里的蛋清产生的。如果不把这些浮泡去掉，蒸出来的蛋羹里会有很多气泡，所以这次要把浮泡去掉。
用保鲜膜覆盖
蛋羹蒸的时候会产生水蒸气，水蒸气会凝固成水滴，滴入蛋液中。因此，需要在盛蛋液的碗或盆上盖一层保鲜膜，并打孔透气，这样蒸馏水就不会滴入蛋液中，蛋液也不会凝固或变老。
BC 80 AE 7 b 19d 2f 7 bbdb 6a 074 ba 84527221所以一小碗鸡蛋羹看起来很简单，但是要做好还是需要掌握一些窍门的。通过今天的分享，相信各位家长已经知道怎么做鸡蛋羹了，所以各位家长可以赶紧尝试一下，看看用这些小技巧做出来的鸡蛋羹会不会比以前更成功更美味。
1.微波炉可以蒸奶油冻
BC 80 AE 7 b 19d 2f 7 bbdb 6a 074 ba 84527221有。
用微波炉做鸡蛋羹很自然，但也需要讲究方式方法。首先蛋液一定要放在专用的微波炉里，最好是玻璃的，这样可以观察到蛋羹的凝固状态。其次，打好的蛋液一定要包一层保鲜膜，再用针扎几个孔，这样透气防水，蒸出来的蛋羹口感更好，也更容易凝固。最后，需要注意的是蒸的温度和时间。微波炉调到中火，加热5分钟左右。基本上可以定型蒸熟。温度不能太高，时间不能太长，否则会失败。
二、如何蒸鸡蛋羹使其Q弹爽滑
加入温水
BC 80 AE 7 b 19d 2f 7 bbdb 6a 074 ba 84527221如果想让蛋羹蒸的嫩一点，在往打好的蛋液里加水的时候一定要加温水。温水可以很好的溶解蛋液和水相，这样蛋液会更细腻。同时，倒水的时候，不能一次加完所有的水。你需要边倒边搅拌。这是正确的操作。
去除泡沫
很多人蒸出来的鸡蛋不光滑，有毛孔，主要是少了一个步骤，就是去沫。打蛋液的时候，表面和周围会有很多气泡漂浮，这是鸡蛋里的蛋清产生的。如果不把这些浮泡去掉，蒸出来的蛋羹里会有很多气泡，所以这次要把浮泡去掉。
用保鲜膜覆盖
蛋羹蒸的时候会产生水蒸气，水蒸气会凝固成水滴，滴入蛋液中。因此，需要在盛蛋液的碗或盆上盖一层保鲜膜，并打孔透气，这样蒸馏水就不会滴入蛋液中，蛋液也不会凝固或变老。
BC 80 AE 7 b 19d 2f 7 bbdb 6a 074 ba 84527221所以一小碗鸡蛋羹看起来很简单，但是要做好还是需要掌握一些窍门的。通过今天的分享，相信各位家长已经知道怎么做鸡蛋羹了，所以各位家长可以赶紧尝试一下，看看用这些小技巧做出来的鸡蛋羹会不会比以前更成功更美味。
1.微波炉可以蒸奶油冻
BC 80 AE 7 b 19d 2f 7 bbdb 6a 074 ba 84527221有。
用微波炉做鸡蛋羹很自然，但也需要讲究方式方法。首先蛋液一定要放在专用的微波炉里，最好是玻璃的，这样可以观察到蛋羹的凝固状态。其次，打好的蛋液一定要包一层保鲜膜，再用针扎几个孔，这样透气防水，蒸出来的蛋羹口感更好，也更容易凝固。最后，需要注意的是蒸的温度和时间。微波炉调到中火，加热5分钟左右。基本上可以定型蒸熟。温度不能太高，时间不能太长，否则会失败。
二、如何蒸鸡蛋羹使其Q弹爽滑
加入温水
BC 80 AE 7 b 19d 2f 7 bbdb 6a 074 ba 84527221如果想让蛋羹蒸的嫩一点，在往打好的蛋液里加水的时候一定要加温水。温水可以很好的溶解蛋液和水相，这样蛋液会更细腻。同时，倒水的时候，不能一次加完所有的水。你需要边倒边搅拌。这是正确的操作。
去除泡沫
很多人蒸出来的鸡蛋不光滑，有毛孔，主要是少了一个步骤，就是去沫。打蛋液的时候，表面和周围会有很多气泡漂浮，这是鸡蛋里的蛋清产生的。如果不把这些浮泡去掉，蒸出来的蛋羹里会有很多气泡，所以这次要把浮泡去掉。
用保鲜膜覆盖
蛋羹蒸的时候会产生水蒸气，水蒸气会凝固成水滴，滴入蛋液中。因此，需要在盛蛋液的碗或盆上盖一层保鲜膜，并打孔透气，这样蒸馏水就不会滴入蛋液中，蛋液也不会凝固或变老。
BC 80 AE 7 b 19d 2f 7 bbdb 6a 074 ba 84527221所以一小碗鸡蛋羹看起来很简单，但是要做好还是需要掌握一些窍门的。通过今天的分享，相信各位家长已经知道怎么做鸡蛋羹了，所以各位家长可以赶紧尝试一下，看看用这些小技巧做出来的鸡蛋羹会不会比以前更成功更美味。
1.微波炉可以蒸奶油冻
BC 80 AE 7 b 19d 2f 7 bbdb 6a 074 ba 84527221有。
用微波炉做鸡蛋羹很自然，但也需要讲究方式方法。首先蛋液一定要放在专用的微波炉里，最好是玻璃的，这样可以观察到蛋羹的凝固状态。其次，打好的蛋液一定要包一层保鲜膜，再用针扎几个孔，这样透气防水，蒸出来的蛋羹口感更好，也更容易凝固。最后，需要注意的是蒸的温度和时间。微波炉调到中火，加热5分钟左右。基本上可以定型蒸熟。温度不能太高，时间不能太长，否则会失败。
二、如何蒸鸡蛋羹使其Q弹爽滑
加入温水
BC 80 AE 7 b 19d 2f 7 bbdb 6a 074 ba 84527221如果想让蛋羹蒸的嫩一点，在往打好的蛋液里加水的时候一定要加温水。温水可以很好的溶解蛋液和水相，这样蛋液会更细腻。同时，倒水的时候，不能一次加完所有的水。你需要边倒边搅拌。这是正确的操作。
去除泡沫
很多人蒸出来的鸡蛋不光滑，有毛孔，主要是少了一个步骤，就是去沫。打蛋液的时候，表面和周围会有很多气泡漂浮，这是鸡蛋里的蛋清产生的。如果不把这些浮泡去掉，蒸出来的蛋羹里会有很多气泡，所以这次要把浮泡去掉。
用保鲜膜覆盖
蛋羹蒸的时候会产生水蒸气，水蒸气会凝固成水滴，滴入蛋液中。因此，需要在盛蛋液的碗或盆上盖一层保鲜膜，并打孔透气，这样蒸馏水就不会滴入蛋液中，蛋液也不会凝固或变老。
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