你好，我亲爱的朋友们。大锤哥已经来为亲爱的朋友们解答以上问题了。卤水点豆腐的卤水是什么？豆腐的卤水是什么？很多人还不知道这一点。现在我们下去吧！

1.卤水的学名是盐卤，是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物。

2.卤水豆腐是胶体聚集沉淀的过程，没有发生化学反应。

牛皮克拉斯的大致内容分享到此结束，希望对各位有所帮助。