大家好，我是小花花，今天我来为大家解答长寿鱼的做法大全这个问题。长寿鱼的做法大全窍门很多人都不知道，现在就让我们一起来看看吧！

1、红烧长寿鱼是一种色泽佳红亮、风味独特的餐具。

2、用料：长寿鱼、油焖、盐少许、大葱、姜、料酒、蒸鱼豉油。

3、清蒸长寿鱼将鱼去鳞、去内里，清理干净后，能够在鱼身周围划几刀，以便入味。

4、将煎鱼放入红烧汁中，小火炖约10分钟，让鱼充分吸收汤汁的味道。

5、清蒸长寿鱼清蒸是最常见的长寿鱼做法之一，保留鱼肉的原汁原味。

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