大家好，我是常识网编辑大铁头，今天我来为大家解答梅花肉在猪身上的哪个部位这个问题。梅花肉好还是五花肉好很多人都不知道，现在就让我们一起来看看吧！

1、认为我梅花肉是猪肉肩定位位置上，数量是很少的，一头猪大概只有五斤梅花肉左右。

2、梅花肉是猪的上肩部位。

3、梅来花肉则属于猪的肩部，而猪的肩肩肉又分成上下肩肩肉两部分，而梅花肉是位于上肩肩肉的一部分梅花肉以瘦肉为主，约占90左右，瘦肉之间夹杂着数条细细的肥肉丝且肥肉丝纵向横交错所以人们被称为梅花肉五花肉位于猪的腹胁部以及位于猪腹部连皮的带肉的部位油脂层瘦肉相间其中又夹着被切除的组。

4、梅花肉位于肩胛骨的中心，这个部位的肉可以说是猪身上最好的一块肉，有肥有瘦还有筋。

5、猪梅花肉的位置在肩胛骨的中心。

全文到此结束，希望对大家有所帮助。

5、猪梅花肉的位置在肩胛骨的中心。