夏天胃口不好，可以让糖醋鱼来拯救我！酸甜可口，色香味俱全，似乎忍不住要咬一口！有了它，你又可以快乐地做一个干饭男了！

By悦食厨房

鱼用甜辣酱500克，陈醋半碗，酱油一勺，香菜或韭菜少许。

1.将鱼清洗干净，控制水分。

2.锅烧热，沥干油，油温冒烟时，把鱼放进去煎。煎至两面金黄，鱼稍干即可。这里忘记走这一步了，就用另一条罗非鱼代替了。)

3.在煎鱼的过程中，我们会混合一种酱料。按照我说的比例，在碗里搅拌，最后加半碗水搅拌均匀备用。

4.鱼煎得金黄，而且几乎是干的。我们倒入准备好的果汁。煮到汤汁少了，再撒一点葱花在锅上即可食用。