相信很多人都会喜欢吃葡萄干。葡萄干含有大量的铁和矿物质，具有非常好的滋补作用。每天吃，可以加快血液循环，改善手脚冰凉，预防贫血。健康专家说，葡萄干是最好的健康零食，含有大量的抗氧化剂，可以清除体内的垃圾和胆固醇，从而改善心血管疾病。可以当零食吃，煮的时候也可以放一些在粥里。酸甜可口，绵软可口。

但是当我们吃葡萄干的时候。你会发现葡萄干表面有一层灰尘状的东西。感觉像是一层污垢。很多人会有一个疑问，葡萄干吃之前需要洗干净吗？但是如果用水洗的话，吃起来会觉得特别黏，好像也不那么好吃。要知道这个问题的答案，首先要了解葡萄干的制作过程。

葡萄干的主要产地是中国的新疆。核心原因当然是当地盛产葡萄。而且产出来的葡萄又大又甜。水果吃的太多了，我们就把水果挂在戈壁或者荒坡上，空旷，没有植物，高温，干燥的地方。一般每4公斤鲜葡萄可以制成1公斤葡萄干。因为现在葡萄干需求量很大。如果全靠自然干燥，会导致成本高，产量低。

现在很多葡萄干都是人工烘干，用了快干剂，导致葡萄在短时间内变成葡萄干。如果在手工快干的过程中，整个卫生条件可以得到保证。出来的葡萄干比较干净。如果是自然干燥，由于沙尘暴和灰尘。葡萄干买回家后，一定要洗干净。

建议家长在吃葡萄干的时候，如果可能的话，用水洗葡萄干。但是洗葡萄干要注意方法。40度以下清水洗净，加入适量玉米淀粉(面粉)，顺时针搅拌，手洗。挠洗时间不要太长，1-2分钟就好，不然会影响口感。面粉可以有效去除葡萄干表面的灰尘和污垢。葡萄干现洗现吃，否则不利于储存。