抗氧化剂种类 常用抗氧化剂有哪些?它们的抗氧化原理分别是什么?
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2024-09-23
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1. ,6一二第四甲镁,主要用于食用油脂、干鱼产品;叔第四对羟基基茴香身,主要用于食用油脂;没食子酸丙酸,主要用于油炸食品、方便面和罐头;vE,主要用于婴儿食品、奶粉;vc和异vc、主要用于鱼肉制品、冷藏食品
2、一可包装线外,美国FDA还批准使用抗坏血酸美沿校、报坏血酸脜、竞代二丙酸月桂酸、乙氧基喹、卵肤脂、偏酸酸酸、报坏血酸硬脂酸、偏酸酸酸酸、配酸酸、水化亚锡、没食子酸戊酿了例可以可以。
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4、另外,两种或两种抗氧化剂混合在一起,效果更佳。
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5、如柜酸酸和2.6一二叔四甲门(BHT)共京可以精火油中,其目存时间比单加BHT可以过1倍。
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