小麦做的食物有面包、馒头、包子、油条、面条、水饺、蛋糕等。1、面包：也写麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并以酵母加热、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、烘焙、冷却等过程加工而成的烘焙食品。 2、馒头：古称“蛮头”，别称“馍” “馍馍”“蒸馍”，为“包子”的本称之一，中国传统面食，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦粉为主要原料，是中国人日常主食之一3、包子：本称馒头，别称笼饼，流传为中国传统食品，而且还是人们生活在中心血管的食物。4、油条：又称馃子，是一种古老的汉族面食，长条5、工艺大饼：是一种由面粉、淀粉或小麦粉经过中国传统手工艺加工而成的面饼，再由地方加入独特原料制作而成的面饼。大饼除可直接食用外也可与蔬菜一起打包着食用。首先是由中国人命名的。