新鲜玉米饼的做法家常做法(新鲜玉米饼的做法大全家常窍门)

东升常识网 0 2024-02-12 21:20:13

亲爱的朋友们大家好,我是编辑王富贵,我将为亲爱的朋友们回答以上问题。新鲜玉米做饼是一种常见的做法。很多人还不知道新鲜玉米饼的常见做法。现在让我们来看看!

食材:新鲜玉米、糖、面粉(后两项可以用奶粉代替)和一个鸡蛋。

练习:

1.玉米粒中加入2勺糖和1勺水,用搅拌机打碎。注意耐心地挑出玉米中的杂质,否则会影响口感;

2、不要打太多,可以留一些小颗粒改善口感,把玉米糊倒出来,拌入2勺半面粉,搅拌均匀,可以感觉到玉米糊开始变得粘稠,搅拌时有阻力;

3.再加一个鸡蛋增香。我当时想到糖是不加的。最好和玉米一起搅拌,这样容易入味,但请根据自己的口味和玉米的甜度掌握。无论是早餐还是下午的点心,都不要太甜,可以品尝到玉米的原始香味。

4、搅拌好的玉米糊要略稠,下锅炒的时候不要散。你可以先煎一个。如果你觉得薄,可以加点面粉,但不要摊煎饼。

平底锅煎比较好,倒底油,烧热,加入玉米糊,尽量做成圆饼,小火慢慢煎;5.当一面变黄时,轻轻翻面煎另一面;6.锅快熟的时候,可以把锅里多余的油倒出来,用干锅大火稍微烤一下,这样烙饼时吸入的多余油就会被吐出来,吃起来也不会太油腻。父母可以炸所有的蛋糕,然后集体这样做。时间不能太长,所以不要粘贴。

本文到此结束,希望对家长有所帮助。

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