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1、资料：蒸腾作用是水分从活的植物体表面以水蒸汽状态散失到大气中的过程，是与物理学的蒸发过程不同，蒸腾作用不仅受外界环境条件的影响，而且还受植物本身的调节和控制，因此它是一种复杂的生理过程。

2、蒸腾作用对植物体的作用主要包括三个方面：促进植物体内水分及无机盐的运输；促进根部对矿质离子的吸收；降低植物叶片表面的温度。

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