以上是《常识百科》主编小王采为家长们带来的精彩内容升级。希望家长喜欢。1.羊肉洗净，切块。

2.将切好的羊肉块放入盆中，用适量的水浸泡2小时左右，去除血水。

3.胡萝卜洗净，切块。

4.葱姜洗净，切段。

5.锅中倒入适量的油，大火。

6.油熟至七层时，加入适量花椒和辣椒翻炒。

7.待羊肉炸至变色时，将鲜汤煮沸，起泡沫，加入适量姜、葱、八角、绍兴酒、盐等调料，中火煮30分钟左右。

8.中火炖30分钟，然后转小火炖40分钟左右，放入胡萝卜煮至软，最后加入适量胡椒粉和味精调味即可。

9.最后，把锅拿出来放在盘子里。

你好，艾薇·巴蒂。最近小汤圆发现很多朋友对羊肉炖胡萝卜的功的功效和禁忌以及羊肉炖胡萝卜的问题很感兴趣。今天给亲爱的朋友们梳理了一下小作品。让我们一起来看看吧。