今天是麻辣鸭脖，注意根据自己的口味调味。

1.除辣椒粉和花椒粉外，所有调料都放入锅中。加适量水烧开后，改中火煮至香气溢出，即成卤水。

2.在卤煮的过程中，可以开始整理鸭脖了。你买回来的鸭脖要用清水浸泡一段时间，把血水全部去掉。做的时候忘记拍了，就看了文字。这一步直接到了院子的味道。洗好的鸭脖沥干水后，加入少许盐、花椒粉、辣椒粉、料酒，然后摸匀。放在冷箱里至少6个小时，最好过夜。如果时间不是太长，就多加点盐。

好好编码

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大家好。刘紫为你解答以上问题。香辣鸭脖的做法(麻辣鸭脖的做法)这个很多人还不知道，现在就来看看吧！