小龙鱼身体透明，肉质细嫩，鱼刺不易卡喉。老少皆宜，下面介绍一下清蒸龙鱼的制作方法。

1.首先准备好金龙鱼、姜蒜、剁椒、盐和蒸鱼、酱油等材料。

2.然后，对幼龙鱼进行简单处理，去除内脏和鳃，清洗干净备用。

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大家好。刘紫为你解答以上问题。小龙鱼的做法(小金龙鱼的做法)这个很多人还不知道。现在让我们来看看！

3.接下来，用少许盐将小龙腌一会儿。

4.随后，将大蒜剁成蒜泥，生姜切成姜丝。

5.然后在蒜泥和姜丝中加入料酒和剁椒调成酱，浇在幼龙鱼上。

6.然后，在锅里蒸龙鱼，再把蒸好的龙鱼淋上酱油，蒸龙鱼。

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