1.毛豆的活性成分可以清除自由基，具有美容养颜的功效。

2.经常吃油腻食物的人容易血脂升高，这是导致动脉硬化的重要因素。大豆中含有的活性成分可以抑制体内脂肪的形成和吸收，促进脂肪的分解。如果血脂降低，动脉硬化就会延迟，可以延缓心脑血管疾病的发生。

3、当人体缺乏镁时，它会导致精神紧张和易怒。大豆含有丰富的镁元素，对经常精神紧张有一定效果。

4、毛豆富含钾元素，缺钾会导致疲劳、头晕，经常有以上症状的人可以将毛豆作为饮食。

5.黄豆中含有大量的钙和蛋白质，对老年人骨质疏松症也有一定的防治作用。

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