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1.赖氨酸是人体必需氨基酸，不能在人体内自行合成，必须依靠外源摄入。

2.赖氨酸的主要来源是动物蛋白和大豆类食物，谷类食物中赖氨酸的含量较少。

3.赖氨酸的生理功能主要包括促进蛋白质的合成。赖氨酸作为合成蛋白质的主要原料，参与人体重要蛋白质的合成。

4.此外，赖氨酸是肉碱的重要成分，肉碱是脂肪酸代谢的必要辅助因子，赖氨酸还可以增强人体免疫功能。

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