26.倒入等量的开水，快速搅拌。

27、14

28.待汤汁均匀粘稠时，倒入碗中备用。颜色比料酒重。

29、15

30.锅清洗干净，烧热倒入少量花生油，倒入1和2中的香料翻炒。

31、16

32.倒入肉翻炒出香味。

33、17

34、加入温水，没过五花肉。

35、18

36.加入料酒和酱油。

37、19

38.锅煮开后加入糖色。

39、20

40.盖上锅盖焖煮约1小时。

41、21

42、汤汁减少，不要收得太干，停火，再焖几分钟。

43、1五花肉炒油是不油腻的关键。

44、2好的糖色是五花肉美的关键。

45、3选择三层五花肉是美味的关键。

在46和4的过程中，沸水非常温暖。请提前烧一壶开水备用。

47.美食家世界的美丽麻婆作品

48.使用的厨具:煮锅和煎锅。

49.类别:热菜、湘菜、午餐和晚餐。

【#/k12o 3c 91 co 0/#】1、1

2.准备香叶红辣椒八角辣椒。

3、2

4.将洋葱切成大段，生姜切片。

5、3

6、五花肉带皮，最好选择3层。

7、4

8、五花肉切2厘米见盒。

9、5

10.五花肉加入料酒和蜂蜜煮3分钟左右。

11、6

12.取出后立即放入温水中。

13、7

14.捞出肉，控水。

15、8

16.热锅放少许花生油，倒入五花肉。

17、9

18.慢慢转动它以提取多余的油。这一步是保证红烧肉不油腻的关键步骤。

19、10

20.清洗炒锅，倒入糖。

21、11

22、加入2倍的开水进行搅拌，小火慢炖。

23、12

24、煮至大泡并变色。

25、13

【#/k 12 o 3c 91 co 0/#】分享到此结束，希望对大家有所帮助。