大家好，我是小花，我来为大家解答以上问题。鲫鱼汤怎么做又白又好吃，鲫鱼汤怎么做又白，很多人还不知道。现在让我们来看看！

鲜奶鲫鱼汤的做法详细介绍了菜系及其功效:滋补虚损家常食谱和营养不良滋补养生食谱。

味道:咸香可口。工艺:煮沸

材料:牛奶250克，鲫鱼300克。

辅料:火腿15克，冬笋15克，豌豆苗15克，香菇(鲜)20克。

调料:葱10g，姜3g，盐3g，味精2g，料酒15g，白糖5g。

1.将鲫鱼和豆芽分别洗净；

2.香菇和冬笋切片；

3.将火腿切成细粉；

4.葱切段，姜磨成汁；

5.将牛奶倒入杯中备用；

6.将鲫鱼放入沸水中四五分钟；

7.除了牛奶和火腿粉，鲫鱼、豆芽、蘑菇片、冬笋、葱、姜、盐、味精、料酒、白糖放在锅里煮；

8.最后倒入牛奶和火腿末，略煮。

小派-食物相克:

鲫鱼:鲫鱼不宜与大蒜、糖、芥末、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴同食。避免在吃鱼前后喝茶。

蛋奶鲫鱼汤的制作材料:主料:鲫鱼1条，花椒粒5个，蛋奶20克，姜10克，葱10克，盐适量，鸡精适量教你怎么做蛋奶鲫鱼汤，蛋奶鲫鱼汤怎么做才好吃。

②将鲫鱼放入三成热油中，去除鲫鱼腥味。

③加入适量的水和调料，小火炖40分钟。

(4)出锅时加一点蛋奶，可以使汤变白变浓，口感更好。

在食品市场可以买到鸡蛋奶粉。如果想更加方便营养，用牛奶代替鸡蛋奶粉也是不错的选择。

乳白鲫鱼汤制作材料:主料:鲫鱼1条，姜3片，蒜1根(切碎)，葱1根(切碎)，油、盐、鸡精。教你怎么做乳白鲫鱼汤，怎么做乳白鲫鱼汤才好吃。1.锅里放油，烧热，用铲子推开，鲫鱼略煎！2.煎至鱼变色后，加入1碗半水！一碗就是你的一碗鱼汤。加入姜和蒜。

3、盖上锅盖，中火煮20分钟。汤变白了。时间充足的话，放2碗水，大火烧开后小火炖2小时。那时候鱼就溶在汤里了，更美！

4.加入适量的盐和鸡精，炖2分钟。最后撒上葱花。新鲜！

本文到此结束。希望对你有帮助。

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