1、牛肉焦饼，煎点，特点：色泽金黄，皮酥脆香鲜，馅细嫩微麻。烹制方法：煎。此品为成为都市新都区的著名特色小吃之一，也叫牛肉焦包 ，尤以三义园牛肉焦饼名气最大。2、新都白米酥：新都白米酥 ，是四川成都市新都区的传统食品，始于乾隆年间民间小贩所营，后为新都区“密根堂”店的老板创作制作，成品具有香熏美、细化渣等、营养丰富的特点。 3、桂花肉丝：是四川一带的传统名菜，属于川菜 把猪肉切成丝，用少许盐、湿淀粉拌匀；将鸡蛋打散和肉丝、精盐、精味和在一起，拌匀；将炒锅中油烧热，将肉丝下锅炒熟 4、宝光素斋：凡是成都平原川西坝子上的人，无不知道新 都宝光寺有一家素斋餐厅。宝光寺的素斋远近闻名。工艺考研、色香形似，连味道也那么相似，无令过往食客啧啧称奇。5、蒜泥白肉：该菜以成都的竹林小 餐、蜀苑酒楼两处最有名气。蒜泥白肉讲究 选料、要求肥瘦相连的猪腿肉；讲究刀功，要求片张薄而均匀，肉皮、肥肉、瘦肉三者一体；讲究调料，要求色红味浓，突出蒜味。 人以爽口、肥腻的美感，宜于下酒佐饭。