1、生板栗的保存方法。

2.风干保存:将栗子浸泡在冷水桶中，水漫过栗子即可。浸泡7-10天后，将它们取出，放在竹篮中，并高高悬挂在通风处，让它们自然风干。

3.在这种情况下，如果让栗子风干，栗子的保质期可以大大提高。

4.将栗子浸泡在水中三到七天可以有效地杀死其中的细菌和虫卵，然后将滴下的水去除，然后就不容易坏掉了。

5.如果加入少量漂白剂（万分之五的浓度就足够了），效果会更好。

6、2、通风保存:将新鲜栗子放在阴凉通风处，将新鲜栗子摊开，不要将栗子堆起来，只要能保证通风，保存栗子一两个月是没有问题的。

7、3、袋装风干:将新鲜的栗子平铺在容器中，放在阴凉通风处风干2 ~ 3天，然后装入袋中。袋子透气性好，千万不能用塑料袋。

8、悬挂在阴凉通风处，每天摇晃冲击1 ~ 2次。

9.这种方法一般可以保存板栗4个月。

今天，小编就一帆风顺地为大家解答了上述问题。如何保存生栗子不坏但新鲜？我相信很多朋友仍然不知道如何保存生栗子。现在让我们来看看！

10、4、冷藏:将新鲜的板栗放在阳光下晒一天左右，然后剥去外壳放入保鲜袋中，扎紧口放入冰箱冷藏，这样也可以提高储存时间，但需要注意的是，板栗必须不带壳保存。

11.你也可以使用另一种方法:在冷开水中加入1茶匙盐，将板栗浸泡3-5分钟，以进行简单的杀菌。

12.浸泡后，用冷开水冲洗并干燥1-2天。当它被摇动时，栗子会发出声音，因此可以用塑料袋包装，扎紧并储存在冰箱的冷藏室中。

13.这种方法可以将栗子储存一个月以上，经过这种方法处理的栗子肉质香甜酥脆。

14、5、锯末混合储存:将新鲜板栗与锯末混合，记得在上层覆盖一些锯末，并将其储存在阴凉通风处，这样可以储存一段时间。

15、6、沙土保存:大量的栗子可以埋在沙土中。

16.将沙子放入容器中，底部铺一层沙子，并在沙子上放一层栗子。

17.用一层沙子覆盖。用沙子覆盖后，放上一层栗子，等等。放入栗子后，最后加入一层沙子。

18.偶尔喷水以保持沙子的湿度。

19、喷水的量要适中，以保存板栗的水分，这是板栗被沙子隔开的原因，但水分不宜过多，过多会导致板栗腐烂。

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